Компания Алматинский продукт была основана в 2002 году. Основной вид деятельности производство и продажа восточных сладостей, таких как халва. Была разработана и внедрена производственно-поточная линия по производству брикетированной и консервированной халвы. Продукция компании прочно завоевала лидирующее положение на рынке с долей продаж порядка 90% в южных регионах Казахстана и 70% по стране в целом. Это стало возможным благодаря реализации стратегии компании, которая ставит своей главной целью привлечение покупателя высоким качеством, вкусовыми характеристиками продукции. Благодаря этому предприятие из года в год постепенно вытеснила сначала из Алматинского региона, а в последующем и по всему Казахстану аналогичную продукцию российского и украинского производства.