Опыт работы: от 3 лет. Высшее технологическое или средне - специальное образование; Опыт работы на позиции Повара, Шеф-повара китайской кухни не менее 2-3-х лет; Умение составлять технологические и ...
Составление меню китайской кухни; Контроль качества блюд, поставляемых продуктов; Подбор кухонного оборудования необходимого для приготовления блюд китайской кухни.
